Normal view MARC view ISBD view

จุลชีววิทยาทางอาหาร = | Food microbiology /

สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / Food microbiology โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์ - กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2545 - 454 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซม.

ISBN: 9745707775

Subjects--Topical Terms:
จุลชีววิทยาทางอาหาร.
จุลินทรีย์ในอาหาร.
อาหาร--การเก็บและรักษา.

Dewey Class. No.: 664.001579 / ส839จ

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core ISBD MARCXML RIS MARC (Unicode/UTF-8)
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)