การเมืองในประวัติศาสตร์ "ขนมหวาน" ของท้าวทองกีบม้า "มาดามฟอลคอน" "ขนมไทย" หรือ "ขนมเทศ" /

ศันสนีย์ วีระศิลป์ชัย

การเมืองในประวัติศาสตร์ "ขนมหวาน" ของท้าวทองกีบม้า "มาดามฟอลคอน" "ขนมไทย" หรือ "ขนมเทศ" / ท้าวทองกีบม้า "มาดามฟอลคอน" "ขนมไทย" หรือ "ขนมเทศ" ศันสนีย์ วีระศิลป์ชัย, ปรามินทร์ เครือทอง ; สุจิตต์ วงษ์เทศ, บรรณาธิการ - พิมพ์ครั้งแรก - กรุงเทพฯ : มติชน, 2546 - 143 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่ ; 21 ซม. - ศิลปวัฒนธรรมฉบับพิเศษ .

ท้าวทองกีบม้า "มาดามฟอลคอน": ความผันแปรปลายแผ่นดินสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ; ผลกระทบหลังมรณกรรมของเจ้าพระยาวิชาเยนทร์; ขนมหวานของท้าวทองกีบม้า - - ท้าวทองกีบม้าได้สูตรขนมไทย ทองหยิบ ฝอยทองจากโปรตุเกสหรือญึ่ปุ่น

9743229264


ฟอลคอน, คอนสแตนติน, ค.ศ. 1648?-1688
กีมาร์, มารี


ไทย--ประวัติศาสตร์--กรุงศรีอยุธยา, 1893-2310--พระนารายณ์มหาราช

959.3023 / ศ336ก


Office of Academic Resources and Information Technology
      38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609  Email: library_office@mail.pbru.ac.th