คุณค่าเนื้อโคไทย /
คุณค่าเนื้อโคไทย /
บรรณาธิการโดย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, พรรณิภา ศิวะพิรุฬเทพ
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : อัมรินทร์ พริ้นติ้ง แอนด์ พลับลิ่งซิ่ง, 2552
- 98 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.
การใช้ประโยชน์จากเนื้อโคไทย -- คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อโค -- อาหารไทยจากเนื้อโคไทยผลิตภัณฑ์เนื้อประเภทต่าง ๆ -- ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากเนื้อโคไทย
978974618055
เนื้อโค--คุณภาพ
เนื้อโค--ไทย
664.9 / ค622
การใช้ประโยชน์จากเนื้อโคไทย -- คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อโค -- อาหารไทยจากเนื้อโคไทยผลิตภัณฑ์เนื้อประเภทต่าง ๆ -- ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากเนื้อโคไทย
978974618055
เนื้อโค--คุณภาพ
เนื้อโค--ไทย
664.9 / ค622
