Normal view MARC view ISBD view

ผลการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลด้วยน้ำแตงกว่าในกระท้อน ชมพู่ มะเขือยาว และแอปเปิ้ลบด : วิทยานิพนธ์ =

จินดาภรณ์ แซ่จัง

ผลการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลด้วยน้ำแตงกว่าในกระท้อน ชมพู่ มะเขือยาว และแอปเปิ้ลบด : วิทยานิพนธ์ = Effect of cucumber juice for santol, rose apple, eggplant, and apple puree browning prevention / Effect of cucumber juice for santol, rose apple, eggplant, and apple puree browning prevention จินดาภรณ์ แซ่จัง - เพชรบุรี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี, 2559 - (10), 92 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม. + ซีดีรอม 1 แผ่น

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี, 2559

Subjects--Corporate Names:
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี --วิทยานิพนธ์
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี--วิทยานิพนธ์--พ.ศ. 2559

Subjects--Topical Terms:
ผลไม้--การเก็บและรักษา--วิทยานิพนธ์
ผัก--การเก็บและรักษา--วิทยานิพนธ์

Dewey Class. No.: วพ 664.8 / จ474ผ 2559

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core ISBD MARCXML RIS MARC (Unicode/UTF-8)
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)