Normal view MARC view ISBD view

ปัญหาพิเศษเรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษากระแช่เมืองเพชรบุรีโดยใช้ความร้อนและสารเคมี /

ชัชชัย ชูชื่น

ปัญหาพิเศษเรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษากระแช่เมืองเพชรบุรีโดยใช้ความร้อนและสารเคมี / การยืดอายุการเก็บรักษากระแช่เมืองเพชรบุรีโดยใช้ความร้อนและสารเคมี ชัชชัย ชูชื่น และสนทยา ดิษฐสุ่ม - เพชรบุรี : คณะเทคโนโลยีการอาหาร สถาบันราชภัฏเพชรบุรี, 2544 - 34 แผ่น ; 29 ซม.

Subjects--Topical Terms:
กระแช่--การเก็บและรักษา--วิจัย
ปัญหาพิเศษ 2544 --สถาบันราชภัฏเพชรบุรี,

Dewey Class. No.: 641.4 / ช353ปก

Print
Cite
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core ISBD MARCXML RIS MARC (Unicode/UTF-8)
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)