การผลิตลูกชิ้นเนื้อขูดปลาหมึกกระดองเสริมผัก /

จิตรดา จันทร์หอม

การผลิตลูกชิ้นเนื้อขูดปลาหมึกกระดองเสริมผัก / การผลิตลูกชิ้นเนื้อขูดปลาหมึกกระดองเสริมผัก จิตรตา จันทร์หอม, ธีรารัตน์ เลี่ยมนาค - เพชรบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันราชภัฎเพชรบุรี, 2544 - 53 หน้า ; 29 ซม.


ลูกชิ้น--วิจัย
การแปรรูปอาหาร
ปลาหมึก--แง่โภชนาการ--วิจัย
ปัญหาพิเศษ 2544 --สถาบันราชภัฏเพชรบุรี,

664.028 / จ444ป


Office of Academic Resources and Information Technology
      38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609  Email: library_office@mail.pbru.ac.th