นวัตกรรมอบแห้งไฮบริดสำหรับการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับชุมชน : รายงานการวิจัย = | Hybrid drying innovation for food processing to increase economic value and generate revenue with the community. /
ประสิทธิ์ ภูสมมา
นวัตกรรมอบแห้งไฮบริดสำหรับการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับชุมชน : รายงานการวิจัย = Hybrid drying innovation for food processing to increase economic value and generate revenue with the community. / Hybrid drying innovation for food processing to increase economic value and generate revenue with the community. ประสิทธิ์ ภูสมมา และกิตติ กอบัวแก้ว - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2566 - 108 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซม.
การอบแห้ง--วิจัย
การแปรรูปอาหาร--วิจัย
อาหาร--การเก็บรักษา--วิจัย
วจ 664.0285 / ป412น 2566
นวัตกรรมอบแห้งไฮบริดสำหรับการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับชุมชน : รายงานการวิจัย = Hybrid drying innovation for food processing to increase economic value and generate revenue with the community. / Hybrid drying innovation for food processing to increase economic value and generate revenue with the community. ประสิทธิ์ ภูสมมา และกิตติ กอบัวแก้ว - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2566 - 108 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซม.
การอบแห้ง--วิจัย
การแปรรูปอาหาร--วิจัย
อาหาร--การเก็บรักษา--วิจัย
วจ 664.0285 / ป412น 2566
