Normal view
MARC view
- น้ำมันและไขมัน
น้ำมันและไขมัน การทดสอบ วิจัย (Topical Term)
Machine generated authority record.
Work cat.: (MTX)79848: อรุณศรี ลีจีรจำเนียร 122695, การพัฒนาวิธีการและเครื่องมือวัดสีและข้อบกพร่องอุตสาหกรรมอาหารทอดด้วยเทคนิคการวิเคราะห์เชิงภาพถ่ายเพื่อสร้างวิธีการสำหรับการควบคุมคุณภาพน้ำมันทอด : รายงานการวิจัย =, 2556