Normal view
MARC view
- ผลไม้
ผลไม้ คุณภาพ วิจัย (Topical Term)
Machine generated authority record.
Work cat.: (MTX)81250: บุศรากรณ์ มหาโยธี 124206, การใช้เทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ในการตรวจสอบและทำนายอัตราส่วนน้ำตาลรีดิวซ์ต่อน้ำตาลทั้งหมด ของผลไม้แช่อิ่มก่อนกระบวนการอบแห้ง : รายงานการวิจัย = , 2558
