อาหาร : ทรัพย์และศิลป์แผ่นดินไทย = Thai cuisine : treasure and art of the land / แสงอรุณ กนกพงศ์ชัย ... [และคนอื่นๆ]

Contributor(s):

แสงอรุณ กนกพงศ์ชัย

Material type: Text

TextLanguage: thaeng Publication details: กรุงเทพฯ : ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย, 2544Description: 143 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN:

9749009622

Other title:

Thai cuisine : treasure and art of the land [Portion of title]

Subject(s):

DDC classification:

641.59593 อท677

Partial contents:

หลากรสชาติ หลายวิถี ชีวิตไทย รสชาติไทย : วัฒนธรรมอาหารภาคเหนือ ; วัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ; วัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออก ; วัฒนธรรมอาหารปักษ์ใต้ ; วัฒนธรรมอาหารภาคกลาง ; วัฒนธรรมอาหารกรุงเทพฯ -- ศาสตร์และศิลป์แห่งเครื่องคาวหวาน : อาหารชาววัง -- ครัวไทยในหมู่บ้านโลก -- ความรู้เรื่องครัวไทย

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
General Book	PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4	หนังสือทั่วไป ชั้น 4	641.59593 อท677 (Browse shelf(Opens below))	2	Available		1000100549
General Book	PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4	หนังสือทั่วไป ชั้น 4	641.59593 อท677 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000095541

There are no comments on this title.

to post a comment.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core ISBD MARCXML RIS MARC (Unicode/UTF-8)
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)