การจัดการการโรงแรม = Hotel management / สุพัตรา สร้อยเพ็ชร์

By: สุพัตรา สร้อยเพ็ชร์Call number: 647.94 ส831ก Material type: BookBookPublisher: ขอนแก่น : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2553Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: ฏ, 329 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซมISBN: 9786162230233Other title: Hotel managementSubject(s): การจัดการโรงแรม | โรงแรม -- การบริหาร | โรงแรม -- ประวัติ | งานแม่บ้านในโรงแรม | พนักงานบริการส่วนหน้าDDC classification: 647.94 ส831ก
Contents:
ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของอุตสาหกรรมที่พักแรม -- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอุตสาหกรรมที่พักแรม -- ระบบการบริหารงานโรงแรม -- โครงสร้างการบริหารงานในกิจกรรมที่พักแรม -- ส่วนหน้าบ้านของธุรกิจโรงแรม -- ส่วนหลังบ้านของธุรกิจโรงแรม -- การจัดแบ่งประเภทที่พักแรม -- ที่พักแรมรูปแบบใหม่ -- โรงแรมใบไม้เขียวและโรงแรมปลอดบุหรี่ -- พระราชบัญญัติโรงแรมและมาตรฐานที่พักแรมเพื่อการท่องเที่ยว
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
General Book General Book PBRU Library
บรรณราชฯ ชั้น 4
หนังสือทั่วไป ชั้น 4 647.94 ส831ก (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000161916
General Book General Book PBRU Library
บรรณราชฯ ชั้น 4
หนังสือทั่วไป ชั้น 4 647.94 ส831ก (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 1000161917

ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของอุตสาหกรรมที่พักแรม -- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอุตสาหกรรมที่พักแรม -- ระบบการบริหารงานโรงแรม -- โครงสร้างการบริหารงานในกิจกรรมที่พักแรม -- ส่วนหน้าบ้านของธุรกิจโรงแรม -- ส่วนหลังบ้านของธุรกิจโรงแรม -- การจัดแบ่งประเภทที่พักแรม -- ที่พักแรมรูปแบบใหม่ -- โรงแรมใบไม้เขียวและโรงแรมปลอดบุหรี่ -- พระราชบัญญัติโรงแรมและมาตรฐานที่พักแรมเพื่อการท่องเที่ยว

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ; กรุงเทพฯ ; ซื้อ ; 07/03/2011 ; 290

There are no comments on this title.

to post a comment.
    Office of Academic Resources and Information Technology
    38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609 Fax: (032) 708656 Email: library_office@mail.pbru.ac.th