อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและธุรกิจโรงแรม -- กิจโรงแรมและแผนกบริการส่วนหน้า -- แผนกบริการส่วนหน้า -- ห้องพักแขกและอัตราค่าห้องพัก -- โครงสร้างกายภาพของแผนกบริการส่วนหน้าและระบบการจัดการโรงแรม -- งานบริการโทรศัพท์ -- การสำรองห้องพัก -- การลงทะเบียนเข้าพัก -- การบริการระหว่างการเข้าพัก -- การตรวจสอบภาคกลางคืน -- บัญชีค่าใช้จ่ายแขกและการคืนห้องพัก -- การบริการแขก -- การจัดการแผนกบริการส่วนหน้า

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ; กรุงเทพฯ ; ซื้อ ; ; 26/02/2556 ; 220