การพัฒนาตัวบ่งชี้สรรถนะวิชาชีพสาขางานอาหารและโภชนาการด้านครัวโรงแรม : ดุษฎีนิพนธ์ = Proficiency indicator development in the field of professional food and nutrition for chef / จิราพร ทัดพินิจ
Call number: วพ 641.3 จ533ก Material type:
BookPublisher: เพชรบุรี : สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี, 2556Description: (11), 274 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม. + ซีดีรอม 1 แผ่นOther title: Proficiency indicator development in the field of professional food and nutrition for chefSubject(s): มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี. สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยี -- ดุษฎีนิพนธ์ | มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี -- ดุษฎีนิพนธ์ -- พ.ศ. 2556 | อาหาร -- ดุษฎีนิพนธ์DDC classification: วพ 641.3 จ533ก Dissertation note: ดุษฎีนิพนธ์ (ปร.ด.)--มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี, 2556
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Thesis/Research
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 5 | วิทยานิพนธ์ มรภ.เพชรบุรี ชั้น 5 | วพ 641.3 จ533ก (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000179367 | |
|
Thesis/Research
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 5 | วิทยานิพนธ์ มรภ.เพชรบุรี ชั้น 5 | วพ 641.3 จ533ก (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000179368 |
Browsing PBRU Library shelves, Shelving location: บรรณราชฯ ชั้น 5, Collection: วิทยานิพนธ์ มรภ.เพชรบุรี ชั้น 5 Close shelf browser (Hides shelf browser)
ดุษฎีนิพนธ์ (ปร.ด.)--มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี, 2556
บริจาค ; 17/03/2014
There are no comments on this title.