การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ฉลองศรี พิมลสมพงศ์
Call number: 647.95 ฉ155ก 2556 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556Edition: พิมพ์ครั้งที่ 10Description: 202 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 26 ซมISBN: 9786165560627Subject(s): เครื่องดื่ม | บริการอาหาร -- การจัดการDDC classification: 647.95 ฉ155ก 2556
Partial contents:
ธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- การบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภายในโรงแรม -- ประเภทและรูปแบบของการบริการอาหาร -- ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและเครื่องดื่ม -- ความรู้เกี่ยวกับอาหารตะวันตก -- ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่ม -- การบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- การจัดการและการดำเนินงานในภัตตาคาร -- การตลาดกับงานภัตตาคาร
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 | หนังสือทั่วไป ชั้น 4 | 647.95 ฉ155ก 2556 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000185059 | |
|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 | หนังสือทั่วไป ชั้น 4 | 647.95 ฉ155ก 2556 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000185060 | |
|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 | หนังสือทั่วไป ชั้น 4 | 647.95 ฉ155ก 2556 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000185061 |
Browsing PBRU Library shelves, Shelving location: บรรณราชฯ ชั้น 4, Collection: หนังสือทั่วไป ชั้น 4 Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 647.95 ค349ถ 2557 ถนนทุกสายมุ่งสู่ร้านกาแฟ = My coffee way / | 647.95 คม695 คู่มือการทำธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศ / | 647.95 ฉ155ก 2556 การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / | 647.95 ฉ155ก 2556 การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / | 647.95 ฉ155ก 2556 การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / | 647.95 ด725อ อ.ส.ท. ชวนชิม / | 647.95 ด725อ อ.ส.ท. ชวนชิม / |
ธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- การบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภายในโรงแรม -- ประเภทและรูปแบบของการบริการอาหาร -- ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและเครื่องดื่ม -- ความรู้เกี่ยวกับอาหารตะวันตก -- ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่ม -- การบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- การจัดการและการดำเนินงานในภัตตาคาร -- การตลาดกับงานภัตตาคาร
ศูนย์หนังสือ ม.เกษตรฯ ; กรุงเทพฯ ; ซื้อ ; 01/06/2558 ; 160
There are no comments on this title.