Amazon cover image
Image from Amazon.com
Image from Google Jackets

การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว

By: Material type: TextTextPublication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2 ฉบับปรับปรุงใหม่Description: 269 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN:
  • 9789740336259
Subject(s): DDC classification:
  • 664.07  ค114ก 2560
Partial contents:
หลักการของระบบการประกันคุณภาพสมัยใหม่ -- คุณลักษณะด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารและการตรวจสอบทดสอบ -- การสุ่มตัวอย่างเพื่อการยอมรับ -- การควบคุมคุณภาพเชิงสถิติ -- ระบบบริหารความปลอดภัยในการผลิตอาหาร -- ระบบบริหารคุณภาพ ISO 9001 -- ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
General Book General Book PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 664.07 ค114ก 2560 (Browse shelf(Opens below)) 3 Available 1000205611
General Book General Book PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 664.07 ค114ก 2560 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000204962
General Book General Book PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 664.07 ค114ก 2560 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 1000204963

หลักการของระบบการประกันคุณภาพสมัยใหม่ -- คุณลักษณะด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารและการตรวจสอบทดสอบ -- การสุ่มตัวอย่างเพื่อการยอมรับ -- การควบคุมคุณภาพเชิงสถิติ -- ระบบบริหารความปลอดภัยในการผลิตอาหาร -- ระบบบริหารคุณภาพ ISO 9001 -- ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000

ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ; กรุงเทพฯ ; ซื้อ (2 เล่ม) ; มิ.ย./2562 ; 300

ร้านหนังสือซีเอ็ด ; กรุงเทพฯ ; ซื้อ (ฉ.3) ; 13/06/2019 ; 300

There are no comments on this title.

to post a comment.


Office of Academic Resources and Information Technology
      38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609 Fax: (032) 708656 Email: library_office@mail.pbru.ac.th