นวัตกรรมการอบแห้งปลาสลิดจากพลังงานความร้อนร่วมสำหรับการแปรรูปอาหารในอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อเสริมสร้างเศษฐกิจชุมชนพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ : รายงานการวิจัย = Innovative drying of snake skin gounrami from combined heat energy for food processing in agro-industry to enhance the economy communities in samutprakan province. / กิตติ กอบัวแก้ว และประสิทธิ์ ภูสมมา
Call number: วจ 664.02842 ก671น 2564 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2564Description: 115 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซมOther title: Innovative drying of snake skin gounrami from combined heat energy for food processing in agro-industry to enhance the economy communities in samutprakan provinceSubject(s): มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี -- วิจัย -- 2564 | ปลาสลิด -- อาการ -- การเก็บรักษา -- วิจัย | ปลาสลิด -- ผลิตภัณฑ์ชุมชน -- วิจัยGenre/Form: การอบแห้งปลาสลิด | การแปรรูปอาหารDDC classification: วจ 664.02842 ก671น 2564
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Thesis/Research
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 5 | งานวิจัย ชั้น 5 | วจ 664.02842 ก671น 2564 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000209879 |
บริจาค
There are no comments on this title.