ศาสตร์สร้างสรรค์ นวัตกรรม ไก่โคราช / อมรรัตน์ โมฬี, วิทธวัช โมฬี,สุทิศา เข็มผะกา, ภคนิจ คุปพิทยานันท์,จักรสุมา พงศ์เศรษฐ์กุล และ ปภังกร สว่างสวัสดิ์

By: อมรรัตน์ โมฬีContributor(s): วิทธวัช โมฬี | สุทิศา เข็มผะกา | ภคนิจ คุปพิทยานันท์ | จักรสุมา พงศ์เศรษฐ์กุล | ปภังกร สว่างสวัสดิ์Call number: 636.5 อ286ศ 2565 Material type: BookBookPublisher: นครราชสีมา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2565Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: 284 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 26 ซมISBN: 9789745337725Subject(s): ไก่ -- พันธุ์พื้นเมืองDDC classification: 636.5 อ286ศ 2565
Partial contents:
การพัฒนาพันธุ์ไก่โคราช -- อาหารและการให้อาหารไก่โคราช -- อาหารไก่โคราชเพื่อสร้างจุดต่างด้านคุณภาพเนื้อ -- การจัดการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างจุดต่าง -- การจัดการโรงฟักไข่ -- โรคและการจัดการเพื่อการป้องกันโรคในสัตว์ปีก -- โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีของเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเนื้อไก่ -- เทคโนโลยีการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่เบื้องต้น
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
General Book General Book PBRU Library
บรรณราชฯ ชั้น 1
หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 636.5 อ286ศ 2565 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000216757

การพัฒนาพันธุ์ไก่โคราช -- อาหารและการให้อาหารไก่โคราช -- อาหารไก่โคราชเพื่อสร้างจุดต่างด้านคุณภาพเนื้อ -- การจัดการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างจุดต่าง -- การจัดการโรงฟักไข่ -- โรคและการจัดการเพื่อการป้องกันโรคในสัตว์ปีก -- โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีของเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเนื้อไก่ -- เทคโนโลยีการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่เบื้องต้น

บริจาค ; 06/07/2023

There are no comments on this title.

to post a comment.
    Office of Academic Resources and Information Technology
    38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609 Fax: (032) 708656 Email: library_office@mail.pbru.ac.th