จริงแท้ ศิริพานิช.
สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ /
จริงแท้ ศิริพานิช
- นครปฐม : โรงพิมพ์ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, 2538
- 396 หน้า : ภาพประกอบ
พิมพ์ซ้ำครั้งที่ 2 2541, ครั้งที่ 3 2542, ครั้งที่ 4 2544
9745532169 (2538) 9745534374 (2541) 9745536482 (2542) 9745539511 (2544)
เทคโนโลยีการเกษตร.
ผลไม้--การเก็บและรักษา.
ผัก--การเก็บและรักษา
ผลิตผลเกษตร--การเก็บและรักษา.
631.56 / จ164ส