TY - BOOK AU - พิชัย วาศนาส่ง. TI - ข้างครัว SN - 9747727269 U1 - 641.3 PY - 2543/// CY - กรุงเทพฯ PB - สีดา KW - อาหาร KW - อาหารจีน KW - อาหารญี่ปุ่น N1 - พิมพ์ซ้ำครั้งที่ 4 2543; รู้จักกิน -- ตำนานอาหาร -- อาหารคือยา ยาไม่ใช่อาหาร -- กินตามธรรมเนียม -- เนื้อสัตว์ในเรื่องของอาหารการกิน -- คนกินเนื้อ -- กินปลา -- อาหารจีน -- เต้าหู้ อาหารมหัศจรรย์ -- เฮอฉาเลอมะ -- อาหารญี่ปุ่น -- อาหารฝรั่ง -- เครื่องดองของเมา ER -