@book{35215,
	author = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.},
	title = {เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร =},
	publisher = {โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมมาธิราช,},
	year = {2539},
	address = {นนทบุรี :}
}
