TY - BOOK ED - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. TI - เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร =: Restaurant management and services technique SN - 9746148273 (ล.1) U1 - 647.95 PY - 2539/// CY - นนทบุรี PB - โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมมาธิราช KW - ร้านอาหาร KW - การจัดการ N1 - หน่วยที่ 1-7 ล.1, หน่วยที่ 8-15 ล.2 ER -