TY  - BOOK
AU  - สุมณฑา วัฒนสินธุ์
TI  - การประเมินความเสี่ยงและการสร้างผู้เชี่ยวชาญด้านการประเมินความเสี่ยงสำหรับอันตรายประเภทจุลินทรีย์ : Salmonella spp.
U1  - 579 
PY  - 2548///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
KW  - จุลินทรีย์
KW  - การประเมินความเสี่ยง
KW  - จุลินทรีย์ในอาหาร
KW  - เนื้อไก่
KW  - ไก่
KW  - ไข่
N1  - ชื่อตามหน้าปก รายงานผลการประเมินความเสี่ยง กิจกรรม การประเมินความเสี่ยงและการสร้างผู้เชี่ยวชาญด้านการประเมินความเสี่ยงสำหรับอันตรายประเภทจุลินทรีย์ : Salmonella spp
ER  -