จันทร ทศานนท์

อาหารไทย / จันทร ทศานนท์ - พิมพ์ครั้งที่ 9 - กรุงเทพฯ : ศิริวัฒนาอินเตอร์พริ้นท์, 2538 - 186 หน้า : ภาพประกอบ ; 25 ซม

หลักการประกอบอาหาร -- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทำอาหาร -- ภาพอาหารสี -- แกงเผ็ด -- แกงจืด -- เครื่องจิ้ม น้ำพริก --ยำ -- อาหารจานเดียว -- อาหารว่าง -- อาหารชุดพิเศษ -- ขนมไทย -- เครื่องดื่ม


อาหารไทย.
การปรุงอาหาร.

641.59593 / จ251อ