TY - BOOK AU - ศันสนีย์ วีระศิลป์ชัย AU - ปรามินทร์ เครือทอง AU - สุจิตต์ วงษ์เทศ TI - การเมืองในประวัติศาสตร์ "ขนมหวาน" ของท้าวทองกีบม้า "มาดามฟอลคอน" "ขนมไทย" หรือ "ขนมเทศ" T2 - ศิลปวัฒนธรรมฉบับพิเศษ SN - 9743229264 U1 - 959.3023 PY - 2546/// CY - กรุงเทพฯ PB - มติชน KW - ฟอลคอน, คอนสแตนติน, KW - กีมาร์, มารี KW - ไทย KW - ประวัติศาสตร์ KW - กรุงศรีอยุธยา, 1893-2310 KW - พระนารายณ์มหาราช N1 - ท้าวทองกีบม้า "มาดามฟอลคอน": ความผันแปรปลายแผ่นดินสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ; ผลกระทบหลังมรณกรรมของเจ้าพระยาวิชาเยนทร์; ขนมหวานของท้าวทองกีบม้า - - ท้าวทองกีบม้าได้สูตรขนมไทย ทองหยิบ ฝอยทองจากโปรตุเกสหรือญึ่ปุ่น ER -