ดลธวัช เศรษฐรชตะ
อายุยืนด้วยข้าวกล้อง /
ดลธวัช เศรษฐรชตะ
- กรุงเทพฯ : ไพลินบุ๊คเน็ต, 2546
- 111 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.
ข้าว : ธัญพืชจากสวรรค์ -- เกลือแร่ วิตามิน ในข้าวกล้อง -- ข้างแดง -- ปลายข้าว -- จมูกข้าว -- รำข้าว -- รำข้าวสาลี -- แกลบ -- แร่ธาตุสำคัญในข้าวกล้อง นอกเหนือจากวิตามิน B1 และวิตามิน B2 เปรียบเทียบกับข้าวที่ขัดสีจนขาว -- ประโยชน์อื่นๆ ของข้าวและข้าวกล้อง -- วิธีทำข้าวกล้องให้อร่อย -- อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง
9744551348
ข้าวกล้อง
641.3318 / ด144อ