ครบเครื่องเรื่องอาหาร /
ครบเครื่องเรื่องอาหาร 2 : การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ
ศิโรจน์ ผลพันธิน ... [และคนอื่น ๆ]
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2553
- เล่ม : ภาพประกอบ ; 22 ซม.
ล. 2. การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ
9789742236649 (ล. 2)
อุตสาหกรมมอาหาร
ผลิตภัณฑ์อาหาร
ผลิตภัณฑ์ข้าว
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป
ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป
641 / ค152