TY - BOOK AU - สมใจ ศิริโชค TI - จุลชีววิทยาอุตสาหกรรม =: Industrial microbiology SN - 9789742131777 U1 - 660.62 PY - 2555/// CY - กรุงเทพฯ PB - ศูนย์สื่อเสริมกรุงเทพ KW - จุลชีววิทยาอุตสาหการ KW - จุลินทรีย์อุตสาหกรรม N1 - การแยกและการเก็บรักษาจุลินทรีย์ -- การปรับปรุงสายพันธุ์จุลินทรีย์ -- การวิเคราะห์ผลผลิต -- อาหารเลี้ยงเชื้อ --การสเตอริไลส์ -- การเตรียมเชื้อเริ่มต้น -- การออกแบบถังหมัก -- ไคเนติกส์ของการหมัก -- การเก็บเกี่ยวผลผลิตและการทำให้บริสุทธิ์ -- การบำบัดน้ำเสีย -- การตรึงเซลล์จุลินทรีย์ -- การผลิตเอนไซม์ -- การผลิตสารปฏิชีวนะ -- การผลิตกรดอินทรีย์ -- การผลิตอะซิโตน-บิวทานอล -- การผลิตเซลล์จุลินทรีย์ -- การผลิตเอทธานอล -- การผลิตวิตามิน -- การผลิตสเตรอยด์ -- การผลิตกรดอะมิโน ER -