ณัฐวุฒิ สุวรรณช่าง <br/><br/>
การจัดการโรงแรม :  เอกสารประกอบการสอนรายวิชา / 
 เอกสารประกอบการสอนรายวิชา การจัดการโรงแรม 
ณัฐวุฒิ สุวรรณช่าง 
 - เพชรบุรี :  คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี,  2558 
 - ต, 220 หน้า :  ภาพประกอบ ;  30 ซม. 
<br/><br/>ความเป็นมาของธุรกิจโรงแรม -- การแบ่งประเภทและระบบการบริหารโรงแรมในรูปแบบต่างๆ -- โครงสร้างการบริหารงานของโรงแรมขนาดต่างๆ -- โครงสร้างการปฏิบัติงาน และการจัดสายงานของเจ้าหน้าที่แผนกต่างๆ -- ความเป็นไปได้ในการก่อตั้งโรงแรม -- กฎหมายที่ควรทราบสำหรับธุรกิจโรงแรม -- การตลาดธุรกิจโรงแรม -- ระบบการบริหารและการพัฒนาบุคคลากรในธุรกิจโรงแรม -- จิตวิทยาบริการและการสร้างความประทับใจในงานโรงแรม -- บริการเสริมความสะดวกสบายของผู้รับบริการในโรงแรม 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>โรงแรม<br/>การจัดการโรงแรม<br/>พนักงานโรงแรม<br/>โรงแรม--การบริหาร
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / ณ361ก 2558