TY - BOOK AU - ส. พลายน้อย TI - กระยานิยาย: สารพัดเรื่องราวน่ารู้จากรอบๆ สำรับ SN - 9786160025176 U1 - 394.12 PY - 2559/// CY - กรุงเทพฯ PB - พิมพ์คำ KW - อาหารไทย KW - การปรุงอาหาร KW - ศิลปะการรับประทาน KW - ไทย KW - ความเป็นอยู่และประเพณี N1 - ต้นเรื่องการกิน -- กินน้อยตายยาก กินมากตายง่าย -- น้ำพริก ข้าวคลุกกะปิ -- กะปิเป็นเหตุ -- ข้าต้ม -- เลเพลาดพาด -- คำถามที่ตอบไม่ได้ -- แกง -- ข้างแกง -- รู้ก็ชาม ไม่รู้ก็ชาม -- กะริ กะริ -- ข้าวมัน -- ชื่อของกิน -- ข้าวแช่ -- ข้าวกระทง-ข้าวห่อ -- ข้าวหมาก -- ข้าวหลาม -- ก๋วยเตี๋ยว -- ทอดมันกับห่อหมก -- ขนมจีน -- พริกกะเกลือ -- ขนมจีบ -- ขนมค้างคาว -- วิธีกิน -- ไม่หมดเปลือก -- ยืนกิน -- มะเขือ -- สะเดา น้ำปลาหวาน -- มะขามเปียก -- เห็ด -- กินแบบไหนดี -- ข้าวยาคู มธุปายาส -- พราหมณ์ขายเมีย -- เพียงแต่ชื่อ -- อาหารญี่ปุ่น -- กับแกล้ม -- กินดอก -- กินตามน้ำ -- ลางเนื้อชอบลางยา -- กับข้าวบ้านนอก -- รำพึงถึงเรื่องของกิน -- เลี้ยงอาหารงานศพ -- กินตามประสา -- กุหลาบ กระเทียม และหอม -- ขนมปกิณกะ -- ตำรับกับข้าว ER -