บัณฑิต อินณวงศ์  <br/><br/>
การพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้  เพื่อใช้ในการติดตามการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพในผลิตภัณฑ์ไซรัปกล้วยตากเพื่อสุขภาพ : รายงานการวิจัย =  Development of analytical method for fructooligosaccharide using NIR spectroscopy in quality monitoring of functional banana fig syrup / 
 รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้  เพื่อใช้ในการติดตามการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพในผลิตภัณฑ์ไซรัปกล้วยตากเพื่อสุขภาพ   Development of analytical method for fructooligosaccharide using NIR spectroscopy in quality monitoring of functional banana fig syrup  
บัณฑิต อินณวงศ์  
 - นครปฐม :  สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร,  2559 
 - ก-ฉ, 93 แผ่น :  ภาพประกอบ ;  29 ซม. +  ซีดี-รอม 1 แผ่น 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>มหาวิทยาลัยศิลปากร--อาจารย์--ผลงานวิจัย
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>กล้วย--วิจัย<br/>ผลิตภัณฑ์กล้วย --วิจัย<br/>อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>กล้วยตาก
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>วจ 634.772   / บ259ก 2559