บุศรากรณ์ มหาโยธี
การตรวจสอบและทำนายคุณภาพภายในของผลไม้ที่ผ่านการเคลือบผิวแบบรวดเร็ว ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ : รายงานการวิจัย = NIR as rapid method for monitoring and actuality the internal quality of coated fruits
รายงานการวิจัย การตรวจสอบและทำนายคุณภาพภายในของผลไม้ที่ผ่านการเคลือบผิวแบบรวดเร็ว ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ NIR as rapid method for monitoring and actuality the internal quality of coated fruits /
บุศรากรณ์ มหาโยธี
- นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2558
- ฌ, 58 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม.
รายงานชุดโครงการวิจัยเรื่องการพัฒนาวิธีการตรวจสอบคุณภาพของผลิตผลการเกษตรและผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจาก สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2556
มหาวิทยาลัยศิลปากร--อาจารย์--ผลงานวิจัย
การควบคุมคุณภาพ--วิจัย
อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี--วิจัย
ส้ม--วิจัย
มะม่วง--วิจัย
วจ 664.8 / บ668ก 2558