สุมาลี ปณีตจิตต์
ปัญหาพิเศษ เรื่อง ศึกษาสูตรที่เหมาะสมในการผลิตไอศรีมนมถั่วเหลือง /
ศึกษาสูตรที่เหมาะสมในการผลิตไอศรีมนมถั่วเหลือง
สุมาลี ปณีตจิตต์ และอรทัย ชินนะ
- เพชรบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันราชภัฏเพชรบุรี, 2544
- 38 แผ่น ; 29 ซ.ม.
ไอศกรีม--วิจัย
ปัญหาพิเศษ--สถาบันราชภัฏเพชรบุรี--พ.ศ. 2544
641.862 / ส842ปศ