TY  - BOOK
AU  - Suchada Piriyaprasarth
AU  -  Pornsak Sriamornsak 
AU  - Maneerat Juttulapa
TI  - Development of rice bran oil emulsions by using pectin and zein as emulsifiers. : Research Report =: การพัฒนาอิมัลชันของน้ำมันรำข้าวโดยใช้เพกตินและเซอินเป็นสารก่ออิมัลชัน 
U1  - วจ 615.18 
PY  - 2016///
CY  - Bangkok
PB  - Silpakorn University
KW  - น้ำมันรำข้าว
KW  - การใช้ประโยชน์
KW  - วิจัย
KW  - อิมัลชัน
KW  - เพกติน
KW  - เซอิน
ER  -