TY - BOOK AU - เวธกา เช้าเจริญ ED - มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี TI - เอกสารประกอบการสอนชีวเคมีพื้นฐาน U1 - ผว 572 PY - 2566/// CY - เพชรบุรี PB - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี KW - ชีวเคมี N1 - เซลล์และองค์ประกอบของเซลล์ -- น้ำและบัฟเฟอร์ภายในเซลล์ -- คาร์โบไฮเดรต -- ลิพิต -- โปรตีน -- เอนไซม์ -- กรดนิวคลีอิก -- วิตามิน -- กระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหาร -- เมแทบอลิซึมเบื้องต้น ER -