ประวัติศาสตร์กินได้ = An edible history of humanity / Tom Standage ; โตมร ศุขปรีชา, แปล

By:

สแตนเดจ, ทอม

Call number: 394.1 ส176ป 2559 Contributor(s):

โตมร ศุขปรีชา [ผูแปล]

Material type:

TextPublication details: กรุงเทพฯ : openworlds, 2559Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 317 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่ ; 21 ซมISBN:

9786167885391

Subject(s):

Call Number:

394.1 ส176ป 2559

Partial contents:

รากฐานทางอาหารของอารยธรรม : ประดิษฐกรรมแห่งการเกษตร -- รากฐานแห่งโลกยุคใหม่ -- อาหารและโครงสร้างสังคม : อาหาร ความร่ำรวย และอำนาจ -- ตามติดอาหาร -- ทางด่วนระดับโลกของอาหาร : สะเก็ดสวรรค์ -- เมล็ดพันธุ์แห่งจักรวรรดิ -- อาหาร พลังงานและการพัฒนาอุตสาหกรรม : โลกใหม่ อาหารใหม่ -- เครื่องจักรไอน้ำกับมันฝรั่ง -- ใช้อาหารเป็นอาวุธ : เชื้อเพลิงแห่งสงคราม -- แย่งชิงอาหาร -- อาหาร ประชากร และการพัฒนา : เรื่องย้อนแย้งของความอุดมสมบูรณ์ -- บทส่งท้าย : ส่วนผสมแห่งอนาคต

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Barcode
General Book	PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 3	หนังสือทั่วไป ชั้น 3	394.1 ส176ป 2559 (Browse shelf(Opens below))	4	Available	1000198201
General Book	PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 3	หนังสือทั่วไป ชั้น 3	394.1 ส176ป 2559 (Browse shelf(Opens below))	2	Available	1000198199
General Book	PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 3	หนังสือทั่วไป ชั้น 3	394.1 ส176ป 2559 (Browse shelf(Opens below))	3	Available	1000198200
General Book	PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 3	หนังสือทั่วไป ชั้น 3	394.1 ส176ป 2559 (Browse shelf(Opens below))	1	Available	1000195094

There are no comments on this title.

to post a comment.

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core ISBD MARCXML RIS MARC (Unicode/UTF-8)
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)