การพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อน : รายงานการวิจัย = Development of procedure for product quality determination in fried food by thermographic infrared image technique / บัณฑิต อินณวงศ์...[และคณะ]

Call number: วจ 664 ก494 2556 Contributor(s): Material type: TextPublication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556Description: 43 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม. + ซีดีรอม 1 แผ่นOther title:
  • รายงานการวิจัย การพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อน
  • Development of procedure for product quality determination in fried food by thermographic infrared image technique
Subject(s): Call Number:
  • วจ 664 ก494 2556
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Research PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 5 งานวิจัย ชั้น 5 วจ 664 ก494 2556 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000198333

ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร

บริจาค ; 04/09/2017

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share


Office of Academic Resources and Information Technology
      38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609  Email: library_office@mail.pbru.ac.th