000 01611 am a2200253 4500
001 vtls000037767
003 MTX
008 010622s1996 th ad 000 0 tha d
020 _a9746148273 (ล.1)
020 _a9746148281 (ล.2)
035 _a0038-58460
039 9 _a201607251812
_bVLOAD
_c201504222013
_dVLOAD
_c201211142140
_dVLOAD
_c201206060006
_dVLOAD
_y200405061725
_zVLOAD
040 _aPBRU
082 0 4 _a647.95
_bอ725
245 0 0 _aเอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร =
_bRestaurant management and services technique /
_cสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมมาธิราช
246 1 0 _aการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร
246 1 0 _aRestaurant management and services technique
260 _aนนทบุรี :
_bโรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมมาธิราช,
_c2539
300 _a2 เล่ม :
_bภาพประกอบ, แผนภูมิ ;
_c30 ซม.
505 1 _aหน่วยที่ 1-7 ล.1, หน่วยที่ 8-15 ล.2
650 4 _aร้านอาหาร
_xการจัดการ.
_959974
710 2 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
_bสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
_945146
942 _c1
999 _c35215
_d35215