000 02183 am a2200241 4500
001 vtls000045108
003 MTX
008 040520s2003 th a 000 0 tha d
020 _a974913205x
035 _a0046-01860
039 9 _a201607252109
_bVLOAD
_c1
_dSTAFF MATRIX
_c201504221356
_dVLOAD
_c201306271735
_dVLOAD
_y200405201556
_zstaff
040 _aPBRU
082 0 4 _a641.3373
_bอ413ค
100 0 _aอรุณรัตน์ อนุภาโส.
_968789
245 1 0 _aคนรักกาแฟ /
_cอรุณรัตน์ อนุภาโส
260 _aกรุงเทพฯ :
_bอีกหนึ่งสำนักพิมพ์,
_c2545
300 _a284 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c21 ซม.
505 2 _aบันทึกของกาแฟบนเส้นทางแห่งเวลา -- กาแฟพืชพันธ์มหัศจรรย์ -- ของขวัญจากพระเจ้า -- ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ -- เกริ่นก่อนชงกาแฟ -- ว่าด้วยพื้นฐานศาสตร์และศิลป์ -- การแปรรูปเมล็ดกาแฟ -- การคั่วและการผสม -- การบดและสัดส่วนที่เหมาะสม -- เรื่องชงกาแฟ -- สัญลักษณ์แห่งอารธรรมศิวิไลซ์ -- เอสเปรสโซ -- ชื่อนี้ไม่มีเครื่องหมายคำถาม -- สารพันเคล็ดลับ -- กับกาแฟถ้วยโปรด -- เอกลักษณ์และมนเสน่ห์ของกาแฟบนดินแดงต่างๆ -- สูตรกาแฟถ้วยโปรดสำหรับคอกาแฟ -- สูตรกาแฟร้อนและผสมแอลกอฮอล์ -- สูตรกาแฟเย็นและผสมแอลกอฮอล์
650 4 _aกาแฟ.
_939609
910 _a200404
942 _c1
_02
999 _c42401
_d42401