000 02612 am a2200289 4500
001 vtls000050088
003 MTX
008 050913s2005 th a 001 0 tha d
020 _a9749712137
039 9 _a201607252310
_bVLOAD
_c1
_dSTAFF MATRIX
_c201504221636
_dVLOAD
_c201211142153
_dVLOAD
_y200509131120
_zsawat
040 _aPBRU
082 0 4 _a631.56
_bด364ก 2548
100 0 _aดนัย บุณยเกียรติ.
_94392
245 1 0 _aการปฏิบัติภายหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ /
_cดนัย บุณยเกียรติ, นิธิยา รัตนาปนนท์
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 5 (ปรับปรุง)
260 _aกรุงเทพฯ :
_bโอเดียนสโตร์,
_c2548
300 _a236 หน้า. :
_bภาพประกอบ ;
_c24 ซม.
505 2 _aชนิดของผักและผลไม้ -- คุณภาพของผักและผลไม้ -- คุณภาพของผักและผลไม้สำหรับการแปรรูป -- ปัจจัยก่อนการเก็บเกี่ยวที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตผล -- ดัชนีการเก็บเกี่ยว -- การเก็บเกี่ยว -- การลดความร้อน -- การเคลือบผิวผลไม้ -- การบ่มและการเปลี่ยนสีผิวผลไม้ -- ภาชนะบรรจุ -- การปฏิบัติภายในโรงคัดบรรจุ -- การเก็บรักษา -- การเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบทางเคมีระหว่างการเก็บรักษา -- การขนส่ง -- การสูญเสียของผลิตผลหลังการเก็บเกี่ยว -- การควบคุมแมลงหลังการเก็บเกี่ยว
650 4 _aผัก
_xการเก็บเกี่ยว.
_925702
650 4 _aผลไม้
_xการเก็บเกี่ยว.
_925703
650 4 _aผลิตผลเกษตร
_xการส่งออก.
_98685
650 4 _aดอกไม้
_xการเก็บเกี่ยว.
_929272
700 0 _aนิธิยา รัตนาปนนท์.
_9333
910 _a200509
942 _c1
_01
999 _c47155
_d47155