000 03017nam a2200265 a 4500
001 vtls000063579
003 MTX
005 20251116140411.0
008 130321s2010 th a 000 0 tha d
020 _a9789748104317
039 9 _a201507151108
_bVLOAD
_c6182
_dนิรดา เอี่ยมอาษา
_c201306272103
_dVLOAD
_c201303211404
_dadmin
_y201011260934
_zsu
040 _aPBRU
082 0 4 _a641.59593
_bค152
245 0 0 _aครบเครื่อง...เรื่อง 'อาหาร' /
_cโดย ศิโรจน์ ผลพันธิน และเหล่าคณาจารย์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1
260 _aกรุงเทพฯ :
_bส.พิจิตรการพิมพ์,
_c2553
300 _a209 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c21 ซม.
505 2 _aอาหาร...อีกมุมมองของการกินอาหาร -- อาหารไทย ทำไมต้องสวนดุสิต -- ปิ่นโตเถาน้อย -- ครัวลุงน้อย -- เล่าสู่กันฟัง เรื่อง อาหารเด็กอนุบาล -- อาหารไทย : อาหารสวนดุสิตจากความทรงจำ -- บริการ...อย่างมีความสุข สนุกกับวิชาการ -- ซอสมาตรฐาน กับจานคุณภาพ -- อาหารไทยกับชาวญี่ปุ่น -- สนุกกับประสบการณ์อาหารยุโรป -- ผัดไทยในครัวฝรั่ง -- อาหารและสิ่งแวดล้อม -- อาหาารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง -- อาหารกับประสบการณ์ดูแลสุขภาพผู้ป่วย -- ครบเครื่องเรื่องงานครัว -- เรื่องของคนรัก...อาหาร -- เรื่องนิดๆกับวิทยาศาสตร์อาหาร -- อาหารหล่อหลอมชีวิต -- ตลาด : สัญญะแห่งอาหาร -- บันทึกการเดินทาง อาหารพื้นบ้านกับสุขภาพ -- ครัวไทยกับผักริมรั้วบ้านเรา -- อาหารไทย ภูมิปัญญาไทย มรดกไทย ก้าวไกลไปทั่วโลก -- มอง อาหาร ผ่าน ตัวเลข
650 4 _aอาหาร
_919865
710 2 _aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
_97528
910 _a201011
942 _c1
_02
999 _c60412
_d60412