| 000 | 03076nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000076088 | ||
| 003 | MTX | ||
| 005 | 20260423062643.0 | ||
| 008 | 150521s2012 th a 000 0 tha d | ||
| 020 | _a9789740209676 | ||
| 039 | 9 |
_a201507151107 _bVLOAD _y201505211332 _zmaprang _c _dCRON CRON |
|
| 040 | _aPBRU | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.5952 _bบ826ม 2555 |
| 100 | 1 |
_aเบลเลม, จอห์น _9110717 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aมหัศจรรย์อาหารญี่ปุ่น = Japanese foods that heal / _cจอห์นและแจน เบลเลม, เขียน ; สุนิสา กาญจนกุล, แปล |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bมติชน, _c2555 |
||
| 300 |
_a411 หน้า : _bภาพประกอบ ; _c21 ซม. |
||
| 505 | 2 | _aอาหารคือยา -- มิโซะ : เคล็ดลับสุขภาพที่เปี่ยมรสชาติ -- น้ำมันจากงาคั่ว : สุดยอดน้ำมันปรุงอาหาร -- โชยุ : ราชาแห่งเครื่องปรุงรส -- ทะมะริ : ซอสถั่วเหลืองปลอดข้าวสาลี -- อามะซาเกะ : อาหารทิพย์แสนหวาน -- คูซุ : รากไม้มหัศจรรย์ -- น้ำส้มสายชูจากข้าวกล้อง : ยาน้ำพื้นบ้าน -- เห็ดหอม : เห็ดมหัศจรรย์ -- น้ำเชื่อมจากข้าวกล้องงอก : น้ำหวานที่หยาดจากสรวงสวรรค์ -- อุเมะโบชิ : สุดยอดบ๊วยดอง -- โมจิ : เค้กข้าวเหนียว -- บะหมี่ : พาสต้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม -- เต้าหู้ : ไข่สี่เหลี่ยม -- เซอิตัน : ทางเลือกสำหรับนักมังสวิรัติ -- สาหร่ายทะเล : ผลผลิตจากใต้น้ำ -- มิริน : เหล้าหวานจากข้าว -- ไมตาเกะ : ราชาแห่งเห็ด -- ชาญี่ปุ่น : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ | |
| 650 | 4 |
_aอาหารญี่ปุ่น _930123 |
|
| 650 | 4 |
_aการปรุงอาหาร _917626 |
|
| 650 | 4 |
_aโภชนบำบัด _918347 |
|
| 650 | 4 |
_aอาหารเพื่อสุขภาพ _918349 |
|
| 700 | 1 |
_aเบลเลม, แจน _9110718 |
|
| 700 | 0 |
_aสุนิสา กาญจนกุล, _eผู้แปล _937559 |
|
| 910 | _a201505 | ||
| 942 |
_c1 _01 |
||
| 999 |
_c72677 _d72677 |
||