| 000 | 02651nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000082179 | ||
| 003 | MTX | ||
| 005 | 20251111152549.0 | ||
| 008 | 170407s2016 th ab 000 0dtha d | ||
| 020 | _a9786167885391 | ||
| 039 | 9 |
_a201712121213 _bmaprang _y201704071539 _zmaprang _c1 _dSTAFF MATRIX |
|
| 040 | _aPBRU | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a394.1 _bส176ป 2559 |
| 100 | 1 |
_aสแตนเดจ, ทอม _9120763 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aประวัติศาสตร์กินได้ = An edible history of humanity / _cTom Standage ; โตมร ศุขปรีชา, แปล |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 2 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bopenworlds, _c2559 |
||
| 300 |
_a317 หน้า : _bภาพประกอบ, แผนที่ ; _c21 ซม. |
||
| 505 | 2 | _aรากฐานทางอาหารของอารยธรรม : ประดิษฐกรรมแห่งการเกษตร -- รากฐานแห่งโลกยุคใหม่ -- อาหารและโครงสร้างสังคม : อาหาร ความร่ำรวย และอำนาจ -- ตามติดอาหาร -- ทางด่วนระดับโลกของอาหาร : สะเก็ดสวรรค์ -- เมล็ดพันธุ์แห่งจักรวรรดิ -- อาหาร พลังงานและการพัฒนาอุตสาหกรรม : โลกใหม่ อาหารใหม่ -- เครื่องจักรไอน้ำกับมันฝรั่ง -- ใช้อาหารเป็นอาวุธ : เชื้อเพลิงแห่งสงคราม -- แย่งชิงอาหาร -- อาหาร ประชากร และการพัฒนา : เรื่องย้อนแย้งของความอุดมสมบูรณ์ -- บทส่งท้าย : ส่วนผสมแห่งอนาคต | |
| 650 | 4 |
_aอาหารๅ _xแง่เศรษฐกิจ _9120764 |
|
| 650 | 4 |
_aบริโภคนิสัย _xประวัติ _9120765 |
|
| 650 | 4 |
_aเกษตรกรรม _xประวัติ _917406 |
|
| 700 | 0 |
_aโตมร ศุขปรีชา, _eผูแปล _948627 |
|
| 910 | _a201704 | ||
| 910 | _a201712 | ||
| 942 |
_c1 _03 |
||
| 999 |
_c78473 _d78473 |
||