000 00979nam a22002291a 4500
001 vtls000010984
003 MTX
008 980801s1992 th ab 000 0 tha d
020 _a9747596301
035 _a0011-16960
039 9 _a201607141821
_bVLOAD
_c201310171640
_dVLOAD
_c201306271301
_dVLOAD
_c201212132043
_dVLOAD
_y200405060913
_zVLOAD
040 _aPBRU
082 0 4 _a660.63
_bป446อ 2535
100 0 _aปราณี อ่านเปรื่อง.
_92202
245 1 0 _aเอนไซม์ทางอาหาร ตอนที่ 1 /
_cปราณี อ่านเปรื่อง
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 2
260 _aกรุงเทพฯ :
_bโรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
_c2535
300 _a304 หน้า :
_bภาพประกอบ, แผนภูมิ
650 4 _aอาหาร.
_919865
650 4 _aเอนไซม์.
_924479
942 _c1
999 _c9876
_d9876