เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = | Meat technology / (Record no. 35424)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02477 am a2200253 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field vtls000037977
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MTX
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 010714s2000 th a 001 0dtha d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9746571591
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number 0038-79560
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE]
Level of rules in bibliographic description 201607251817
Level of effort used to assign nonsubject heading access points VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 1
Level of effort used to assign classification STAFF MATRIX
Level of effort used to assign subject headings 201507151552
Level of effort used to assign classification VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 201504221614
Level of effort used to assign classification VLOAD
-- 200405061729
-- VLOAD
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency PBRU
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 664.9
Item number ส552ท
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name สัญชัย จตุรสิทธา.
9 (RLIN) 37439
245 10 - TITLE STATEMENT
Title เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ =
Remainder of title Meat technology /
Statement of responsibility, etc. สัญชัย จตุรสิทธา
246 10 - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title Meat technology
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. เชียงใหม่ :
Name of publisher, distributor, etc. ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Date of publication, distribution, etc. 2543
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 244 หน้า :
Other physical details ภาพประกอบ ;
Dimensions 27 ซม.
505 2# - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note การผลิตเนื้อสัตว์ในประเทศไทย- -ปัจจัยของสัตว์ก่อนฆ่าที่มีผลต่อปริมาณและคุณภาพของเนื้อสัตว์- -ผลของสัตว์หลังฆ่าต่อลักษณะที่ปรากฏและคุณภาพการบริโภคของเนื้อ- -อิทธิพลของส่วนประกอบซากต่อคุณภาพเนื้อ- -การประเมินคุณภาพเนื้อ- -ลักษณะไม่พึงประสงค์ของเนื้อ- -เทคนิคใหม่ในการลดความอ้วนของสัตว์เลี้ยง- -คุณภาพไขมัน- -คุณภาพซากไก่เนื้อ- -การแปรรูปผลิตภัณฑ์ตะวันตกและตะวันออก- -การเสื่อมเสียของเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ- -เทคโนโลยีพื้นบ้านและการวิเคราะห์การควบคุมจุดวิกฤติ
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element เทคโนโลยีการผลิตอาหาร.
9 (RLIN) 28796
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element เนื้อสัตว์.
9 (RLIN) 21579
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์.
9 (RLIN) 37101
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type General Book
Holdings
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Koha item type
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000108770 21/06/2018 15 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089141 21/06/2018 1 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089142 21/06/2018 2 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089143 21/06/2018 3 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089466 21/06/2018 4 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089467 21/06/2018 5 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089525 21/06/2018 6 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089526 21/06/2018 7 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089527 21/06/2018 8 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000089528 21/06/2018 9 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000098082 21/06/2018 10 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000098083 21/06/2018 11 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000098084 21/06/2018 12 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000108768 21/06/2018 13 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 4 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 06/05/2004 220.00   664.9 ส552ท 1000108769 21/06/2018 14 21/06/2018 General Book


Office of Academic Resources and Information Technology
      38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609 Fax: (032) 708656 Email: library_office@mail.pbru.ac.th