การเก็บถนอมสัตว์น้ำ / (Record no. 52784)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02847nam a2200289 a 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field vtls000055857
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MTX
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 071218s2007 th a 000 0 tha d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9747584622
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE]
Level of rules in bibliographic description 201507201418
Level of effort used to assign nonsubject heading access points VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 1
Level of effort used to assign classification STAFF MATRIX
Level of effort used to assign subject headings 201504222218
Level of effort used to assign classification VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 201207061341
Level of effort used to assign classification VLOAD
-- 200712181625
-- pawinee
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency PBRU
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 591
Item number น276ก
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name นฤมล อัศวเกศมณี
9 (RLIN) 7607
245 10 - TITLE STATEMENT
Title การเก็บถนอมสัตว์น้ำ /
Statement of responsibility, etc. นฤมล อัศวเกศมณี
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement พิมพ์ครั้งที่ 1
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. สงขลา :
Name of publisher, distributor, etc. มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา,
Date of publication, distribution, etc. 2550
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 364 หน้า :
Other physical details ภาพประกอบ ;
Dimensions 29 ซม.
500 ## - GENERAL NOTE
General note โครงการตำราวิชาการราชภัฏเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในวโรกาสพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงครองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี
505 2# - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note สัตว์น้ำ -- องค์ประกอบทางเคมีของสัตว์น้ำ -- การเสื่อมคุณภาพของสัตว์น้ำ -- หลักการถนอมสัตว์น้ำ -- การถนอมสัตว์น้ำแบบแห้ง -- การถนอมสัตว์น้ำโดยการหมักดอง -- การถนอมสัตว์น้ำโดยการใช้ความเย็น -- สารเคมีที่ใช้ในการถนอมสัตว์น้ำ -- การใช้น้ำตาลและสารให้ความหวานถนอมสัตว์น้ำ -- การใช้เกลือถนอมสัตว์น้ำ -- การถนอมสัตว์น้ำโดยการบรรจุกระป๋อง -- การถนอมสัตว์น้ำโดยการฉายรังสี -- บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาอาหารที่ผ่านการถนอม -- ความปลอดภัยในการบริโภคอาหารที่ผ่านการเก็บถนอม -- มาตรฐานและการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element สัตว์น้ำ
9 (RLIN) 22085
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element อาหาร
General subdivision การเก็บและรักษา
9 (RLIN) 8071
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data 200712
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type General Book
Koha issues (borrowed), all copies 1
956 #4 - LOCAL ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS (OCLC)
Materials specified สารบัญ
Uniform Resource Identifier <a href="https://book.pbru.ac.th/images/content/B0055857.pdf">https://book.pbru.ac.th/images/content/B0055857.pdf</a>
Holdings
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Date last checked out Copy number Price effective from Koha item type
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 3 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 3 29/01/2008 0.00 1 591 น276ก 1000139978 25/10/2021 03/09/2021 2 21/06/2018 General Book
      Available for Loans หนังสือทั่วไป ชั้น 3 PBRU Library PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 3 29/01/2008 0.00   591 น276ก 1000139977 21/06/2018   1 21/06/2018 General Book


Office of Academic Resources and Information Technology
      38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609  Email: library_office@mail.pbru.ac.th