เคมีอาหาร / เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล
Call number: 664.07 ส745ค Material type:
TextPublication details: สงขลา : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552Description: 258 หน้า ; 29 ซมSubject(s): Call Number: - 664.07 ส745ค
Partial contents:
น้ำ -- เกลือแร่ -- วิตามิน -- คาร์โบไฮเดรต -- โปรตีน -- เอนไซม์ -- ลิปิด -- น้ำนม -- ไข่ -- ถั่วเมล็ดแห้ง -- เมล็ดพืชน้ำมัน -- เมล็ดข้าว
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 4 | หนังสือทั่วไป ชั้น 4 | 664.07 ส745ค (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000155470 |
น้ำ -- เกลือแร่ -- วิตามิน -- คาร์โบไฮเดรต -- โปรตีน -- เอนไซม์ -- ลิปิด -- น้ำนม -- ไข่ -- ถั่วเมล็ดแห้ง -- เมล็ดพืชน้ำมัน -- เมล็ดข้าว
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
