การศึกษาเปรียบเทียบองค์ประกอบกรดไขมันและไตรกลีเซอไรด์คุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพ และพฤติกรรมการตกผลึกของน้ำมันเมล็ดมะม่วงจากมะม่วงหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทย : รายงานการวิจัย = Studies of fatty acid and triglyceride composition, chemical and physical properties, and crystallization behavior of mango seed almond fats from various mango varieties grown in Thailand / โสภาค สอนไว

By: โสภาค สอนไวContributor(s): มหาวิทยาลัยศิลปากร. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารCall number: วจ 665.35 ส984ก 2556 Material type: BookBookPublisher: นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556Description: 139 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม. + ซีดี-รอม 1 แผ่นOther title: รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาเปรียบเทียบองค์ประกอบกรดไขมันและไตรกลีเซอไรด์คุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพ และพฤติกรรมการตกผลึกของน้ำมันเมล็ดมะม่วงจากมะม่วงหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทย | Studies of fatty acid and triglyceride composition, chemical and physical properties, and crystallization behavior of mango seed almond fats from various mango varieties grown in ThailandSubject(s): กรดไขมัน -- วิจัย | มะม่วง -- เมล็ด -- วิจัย | การตกผลึก -- วิจัย | น้ำมันและไขมัน -- วิจัยDDC classification: วจ 665.35 ส984ก 2556
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Thesis/Research Thesis/Research PBRU Library
บรรณราชฯ ชั้น 5 		งานวิจัย ชั้น 5 วจ 665.35 ส984ก 2556 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000203813
Browsing PBRU Library shelves, Shelving location: บรรณราชฯ ชั้น 5, Collection: งานวิจัย ชั้น 5 Close shelf browser (Hides shelf browser)
วจ 665.3 พ524อ 2558 องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันทานตะวันและสภาวะที่เหมาะสมต่อการเก็บรักษา / วจ 665.35 ธ394ก การยับยั้งการเกิดไขของน้ำมันมะพร้าวบีบเย็นสำหรับการใช้ประโยชน์ทางยาและเครื่องสำอาง : รายงานการวิจัย = | Wax inhibition of cold-pressed coconut oil for pharmaceutical and cosmetic applications. / วจ 665.35 ป451ก 2559 การพัฒนาวิธีตรวจสอบอย่างรวดเร็วเพื่อวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ : รายงานการวิจัย = วจ 665.35 ส984ก 2556 การศึกษาเปรียบเทียบองค์ประกอบกรดไขมันและไตรกลีเซอไรด์คุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพ และพฤติกรรมการตกผลึกของน้ำมันเมล็ดมะม่วงจากมะม่วงหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทย : รายงานการวิจัย = วจ 665.355 บ469ร 2557 ระบบผลิตลมร้อนจากโรงเรือนปิดแบบอุโมงค์เพื่อลดต้นทุนด้านพลังงานของกระบว นการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์ :|bกรณีศึกษา บริษัท ทรอปิคานา ออยส์ จำกัด = | Hot air generate system from closed tunnel type-greenhouse for energy cost reduction of virgin coconut oil production : a case study of Tropicana Oil CO., LTD. / วจ 665.53 อ615ก การประยุกต์ใช้หินโดโลไมท์ธรรมชาติและกรีเซอรอลเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบวิวิธพันธ์ในทรานส์เอสเทอริฟิเคชันสำหรับการสังเคระห์ไปโอดีเซลภายใต้การฉายรังสีไมโครเวฟ : รายงานการวิจัย = | The application of natural dolomite rock and glycerol as heterogeneous catalyst in transesterification for biodiesel synthesis under microwave irradiation. / วจ 665.7 ส847ก การผลิตมีเทนและเมทานอลจากคาร์บอนไดออกไซด์ด้วยตัวเร่งปฏิกิริยา TiO/MCM-41 ที่สังเคราะห์จากซิลิกาจากแกลบข้าว ในโรงงานต้นแบบ :

บริจาค (1 เล่ม) ; ก.ย./2561

There are no comments on this title.

to post a comment.
    Office of Academic Resources and Information Technology
    38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand
    Tel: (032) 708609 Fax: (032) 708656 Email: library_office@mail.pbru.ac.th