จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / บุญศรี จงเสรีจิตต์
Call number: 664.001579 บ572จ 2565 Material type:
TextPublication details: กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2565Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 188 หน้า : ; 30 ซมISBN: - 9789740341338
- Food microbiology
- 664.001579 บ572จ 2565
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 | หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 | 664.001579 บ572จ 2565 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000216118 | ||||||||||||
|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 | หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 | 664.001579 บ572จ 2565 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000216210 | ||||||||||||
|
General Book
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 | หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 | 664.001579 บ572จ 2565 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000216211 |
Browsing PBRU Library shelves,Shelving location: บรรณราชฯ ชั้น 1,Collection: หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
No cover image available |
|
|
|
|
|
||
| 664 ป387ห 2567 หลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร / | 664 ศ452ค 2563 คู่มือปฏิบัติงานหลักการให้บริการห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / | 664.001579 บ572จ 2565 จุลชีววิทยาทางอาหาร = | Food microbiology / | 664.001579 บ572จ 2565 จุลชีววิทยาทางอาหาร = | Food microbiology / | 664.001579 บ572จ 2565 จุลชีววิทยาทางอาหาร = | Food microbiology / | 664.07 ก459 2559 การนับคาร์โบไฮเดรต = | Carbohydrate counting manual / | 664.07 ค114ก 2560 การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / |
จุลินทรีย์ในเมล็ดธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช -- จุลินทรีย์ในน้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล -- จุลินทรีย์ในผักและผลไม้ -- จุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ -- จุลินทร์ในปลาและอาหารทะเลประเภทต่างๆ -- จุลินทรีย์ในไข่ -- จุลินทรีย์ในอาหารกระป๋อง
ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ; กรุงเทพฯ ; ซื้อ ; 07/04/2023 ; 320
There are no comments on this title.
