เพสตรีและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพื่อความร่วมสมัย / ณนนท์ แดงสังวาลย์
Call number: 641.815 ณ121พ 2568 Material type:
TextPublication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2568Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: 178 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซมISBN: - 9786166299946
- 641.815 ณ121พ 2568
Partial contents:
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพสตรี -- การผลิตพาย --การผลิตชูว์เพสตรี -- การผลิตพัฟเพสตรี -- บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์เพสตรี -- การคิดเชิงออกแบบ -- การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพสตรีฟิวชันเพื่อความร่วมสมัยด้วยการคิดเชิงออกแบบ
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
PBRU Library บรรณราชฯ ชั้น 1 | หนังสือใหม่ 5 ปี ชั้น 1 | 641.815 ณ121พ 2568 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000224256 |
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพสตรี -- การผลิตพาย --การผลิตชูว์เพสตรี -- การผลิตพัฟเพสตรี -- บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์เพสตรี -- การคิดเชิงออกแบบ -- การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพสตรีฟิวชันเพื่อความร่วมสมัยด้วยการคิดเชิงออกแบบ
บริจาค ; 15/01/69
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.






