Your search returned 7 results from 93814 records.

Not what you expected? Check for suggestions

Results
		No cover image available No cover image available การพัฒนาวิธีการและเครื่องมือวัดสีและข้อบกพร่องอุตสาหกรรมอาหารทอดด้วยเทคนิคการวิเคราะห์เชิงภาพถ่ายเพื่อสร้างวิธีการสำหรับการควบคุมคุณภาพน้ำมันทอด : รายงานการวิจัย = Development of procedure and instrumental for color and defect measurements in frying oil foods using image analysis technique / อรุณศรี ลีจีรจำเนียร, หัวหน้าโครงการ ; บัณฑิต อินณวงศ์, คงวุฒิ นิรันตสุข, ปัจฉิมาภรณ์ อุดมคุณ, ผู้ร่วมวิจัย by อรุณศรี ลีจีรจำเนียร บัณฑิต อินณวงศ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร. สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร. คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม Call number 082: วจ 664.3 อ417ก 2556 Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Not fiction Publication details: นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนาม หาวิทยาลัยศิลปากร, 2556 Other title: รายงานการวิจัย การพัฒนาวิธีการและเครื่องมือวัดสีและข้อบกพร่องอุตสาหกรรมอาหารทอดด้วยเทคนิคการวิเคราะห์เชิงภาพถ่ายเพื่อสร้างวิธีการสำหรับการควบคุมคุณภาพน้ำมันทอด Development of procedure and instrumental for color and defect measurements in frying oil foods using image analysis technique Availability: Items available for loan: PBRU Library (1)Location, call number: บรรณราชฯ ชั้น 5 วจ 664.3 อ417ก 2556. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available No cover image available การพัฒนามาตรฐานการวัดและเครื่องมือวัดสำหรับควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารทอด : ชุดโครงการวิจัย = Development of standard procedure and instrumental measurements for quality control in fried food industry / คณะผู้วิจัย บัณฑิต อินณวงศ์, ผู้อำนวยการชุดโครงการวิจัย ; อรุณศรี ลีจีรจำเนียร, บุศรากรณ์ มหาโยธี, โสภาค สอนไว, หัวหน้าโครงการวิจัยย่อย by บัณฑิต อินณวงศ์ อรุณศรี ลีจีรจำเนียร บุศรากรณ์ มหาโยธี โสภาค สอนไว มหาวิทยาลัยศิลปากร. สถาบันวิจัยและพัฒนา Call number 082: วจ 664.3 บ259ก 2556 Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Not fiction Publication details: นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556 Other title: ชุดโครงการวิจัยการพัฒนามาตรฐานการวัดและเครื่องมือวัดสำหรับควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารทอด Development of standard procedure and instrumental measurements for quality control in fried food industry Availability: Items available for loan: PBRU Library (1)Location, call number: บรรณราชฯ ชั้น 5 วจ 664.3 บ417ก 2556. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available No cover image available การพัฒนาวิธีการและเครื่องมือวัดค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ในน้ำมันทอดด้วยเทคโนโลยี ตัวตรวจวัดแบบเก็บประจุไฟฟ้าสำหรับการควบคุมคุณภาพ : รายงานการวิจัย = Developments of procedure and instrumental measurement for water activity in frying oil using capactitive sensor technology for quality control / บุศรากรณ์ มหาโยธี, หัวหน้าโครงการ ; บัณฑิต อินณวงศ์, นพมาศ พิมจุฬา, ปัจฉิมาภรณ์ อุดมคุณ, ผู้ร่วมวิจัย by บุศรากรณ์ มหาโยธี มหาวิทยาลัยศิลปากร. สถาบันวิจัยและพัฒนา Call number 082: วจ 664.3 ก494 2556 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556 Other title: รายงานการวิจัยการพัฒนาวิธีการและเครื่องมือวัดค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ในน้ำมันทอด ด้วยเทคโนโลยีตัวตรวจวัดแบบเก็บประจุไฟฟ้าสำหรับการควบคุมคุณภาพ Developments of procedure and instrumental measurement for water activity in frying oil using capactitive sensor technology for quality control Availability: Items available for loan: PBRU Library (1)Location, call number: บรรณราชฯ ชั้น 5 วจ 664.3 ก494 2556. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available No cover image available การพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ เพื่อใช้ในการติดตามการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพในผลิตภัณฑ์ไซรัปกล้วยตากเพื่อสุขภาพ : รายงานการวิจัย = Development of analytical method for fructooligosaccharide using NIR spectroscopy in quality monitoring of functional banana fig syrup / บัณฑิต อินณวงศ์ by บัณฑิต อินณวงศ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร. สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร Call number 082: วจ 634.772 บ259ก 2559 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2559 Other title: รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ เพื่อใช้ในการติดตามการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพในผลิตภัณฑ์ไซรัปกล้วยตากเพื่อสุขภาพ Development of analytical method for fructooligosaccharide using NIR spectroscopy in quality monitoring of functional banana fig syrup Availability: Items available for loan: PBRU Library (1)Location, call number: บรรณราชฯ ชั้น 5 วจ 634.772 บ259ก 2559. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available No cover image available การประยุกต์ใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟาเรดย่านใกล้สำหรับการประเมินอะไมโลสในข้าวเจ้าที่ผ่านการขัดสี : รายงานการวิจัย = Application of near infrared spectroscopy for amylose content determination in milled rice / บัณฑิต อินณวงศ์, บุศรากรณ์ มหาโยธี by บัณฑิต อินณวงศ์ บุศรากรณ์ มหาโยธี มหาวิทยาลัยศิลปากร. สถาบันวิจัยและพัฒนา Call number 082: วจ 664.07 บ259ก 2558 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2558 Other title: รายงานการวิจัยเรื่อง การประยุกต์ใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟาเรดย่านใกล้สำหรับการประเมินอะไมโลสในข้าวเจ้าที่ผ่านการขัดสี Application of near infrared spectroscopy for amylose content determination in milled rice Availability: Items available for loan: PBRU Library (1)Location, call number: บรรณราชฯ ชั้น 5 วจ 664.07 บ259ก 2558. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available No cover image available การพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อน : รายงานการวิจัย = Development of procedure for product quality determination in fried food by thermographic infrared image technique / บัณฑิต อินณวงศ์...[และคณะ] by บุศรากรณ์ มหาโยธี [ผู้ร่วมวิจัย] คงวุฒิ นิรันตสุข [ผู้ร่วมวิจัย] นพมาศ พิมจุฬา [ผู้ร่วมวิจัย] มหาวิทยาลัยศิลปากร Call number 082: วจ 664 ก494 2556 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556 Other title: รายงานการวิจัย การพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อน Development of procedure for product quality determination in fried food by thermographic infrared image technique Availability: Items available for loan: PBRU Library (1)Location, call number: บรรณราชฯ ชั้น 5 วจ 664 ก494 2556. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available No cover image available การป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและกลิ่นรสที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าว พร้อมเนื้อบรรจุกระป๋อง : รายงานการวิจัย = Inhibition of browning reaction and off flavor in canned coconut juice with pulp. บัณฑิต อินณวงศ์...(และคนอื่นๆ) by บัณฑิต อินณวงศ์ Call number 082: On Process Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2556 Other title: Inhibition of browning reaction and off flavor in canned coconut juice with pulp. Availability: No items available. Add to cart (remove)

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Office of Academic Resources and Information Technology

38 Moo. 8, Nawung Sub-District, Muang Phetchaburi District, Phetchaburi 76000 Thailand

Tel: (032) 708609 Fax: (032) 708656 Email: library_office@mail.pbru.ac.th